Þar sem að það eru svona fáir að nota þetta spjallborð ákvað ég að auka á fjölbreytileikann með einni stórgóðri uppskrift.

hráefni:1 Gúrka , 1 tómatur , 3 egg, 2 bollar hveiti200g, sykur20g lyftiduft10g saltfiskur 500 g (útvatnaður),1 eppli og kanill (eftir smekk), smá ólífuolía.

aðferð: Maður byrjar á að setja gurkuna tómatinn og eggin í matvinsluvél og mauka í klessu. búasvo til deig úr hveitinu lyfti og sykri, og fletja þetta út, skera svo fiskinn niður í bita.

Deigið er sett í form svo fiskurinn og svo gumsið yfir. epplið er skorið í skífur og sett yfir gumsið og sykri og kanil stráð yfir svo er þessu skellt ínn í ofn í 20 mín við 180°c og étið með best lyst.

Þessi uppskrift er fyrir þá sem þora (ég tek enga ábyrgð á afleiðungum eldamennskunar)

það er gott að borða þetta með smá súkkulaði rúsínum með...... og einu vatnsglasi